盛于料盘中的物料，先在速冻库中冻结，再送入干燥仓，仓内形成低气压条件后，水果冻干设备原理，物料中的冰晶便可升华，升华脱出的水汽，不断被水汽冷阱捕获。为加快升华速度，需要控制加热系统向物料供给升华热，这里的升华热是通过加热板以辐射的方式传给物料。
1．冻干方便面:不仅调料是冻干的，而且面条也是冻干的，还有按营养搭配足量的冻干蔬菜。
2．冻干汤料:用冻干的调味品、蔬菜、鸡蛋等合理搭配，水果冻干设备品牌，即冲即食，枣庄水果冻干设备，方便可口。
3．粉末蔬菜:冻干技术与超微粉碎技术相结合，水果冻干设备性能，把各种蔬菜制成极易消化吸收的超微粉末，加入面条、饼干、糕点、糖果、饮料等食品中，制成新一代保健食品，极宜幼儿和老人食用。
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