安装说明：该设备采用全不锈钢制造，美观实用、强度高、寿命长、结构紧凑、体积小、油水分离速度快、分离精度高、安装使用简便，安装方式及注意问题：可地面安装，可半地下安装，也可全地下安装。根据现场实际情况，接通进、出水管道即可使用；如现场环境条件允建议进出排水口均增设阀门控制进出水便于操作使用。餐饮油水分离器设有不锈钢过滤筐，具有良好的格栅功能，菜渣杂物等到悬浮物入隔油槽时，都可以有效截留，只需把过滤筐从槽内定期抽出来清理即可。
当污水进入设备固液分离区内除渣提篮，大于5mm的固体颗粒经拦截后由人工提篮倒出，选配全自动除渣机可以实现无需人工操作，并拦截3.0—4.0mm以上的杂物（称之：一级排渣）；较小的颗粒经水流沉淀于底部锥形沉砂斗中由放空管排出（也称：二级排泥）；随水流流入油水分离区的细小颗粒或泥沙，在扰流、重力作用下沉淀于底部沉沙斗中，由放空管排出（也称：三级排泥? 可选配）
