葫芦切条机：是日本野州号TK-3型干瓢机，大约每公顷葫芦配1台切条机即可，每台加工能力均在300-500千克/小时。加工的条宽3-5厘米不限，厚0．6-0．8厘米。晾晒架：可在田边树荫下用木杆搭成晾晒架，架间距离l.3米，架高l，5米左右，架长可随地形灵活掌握，以方便操作即可。晾晒竿选1．5-2米长的竹竿，每2根1组，可晾晒30根葫芦条。熏硫棚：用砖块或土块砌成，顶棚用厚塑料薄膜或棚布盖上。每间熏硫棚内宽1．4米，长6米，高1．8米。熏硫棚的多少要根据日加工量来确定，1*3mm细干瓢，一般每公顷地需要搭两间熏硫棚。
青州市东风农产品有限公司主要供应 一级长干瓢、 干瓢段、 细干瓢、 无硫干瓢等。
干瓢和稻荷寿司的制作方法 使用的材料：干瓢和厚蛋烧、香菇、干瓢煮、红萝卜煮、黑芝麻适可、芹菜适量、寿司饭。主要入味豆皮的材料：油豆腐皮片、日式高汤、味霖小匙、砂糖、酱油大匙、铝箔纸。主要制作方法： 稻荷寿司1、将做法1的材料以及黑芝麻一起混和在寿司饭中搅拌均匀，然后取适量填入豆皮即可。 2、用干净的毛巾轻轻按压豆腐皮吸取多余水分和杂质，细干瓢，然后从切口出拨开豆腐皮备用。3、将高汤、味霖、砂糖、酱油混合，放入豆腐皮盖上撕有小洞的铝箔纸，煮至略为收干后熄火，取出沥干汤汁即成入味豆皮。4、芹菜洗净，4*6mm细干瓢，烫后切碎备用。5、将厚蛋烧和香菇煮或者干瓢煮、红萝卜煮全部切碎备用。6、先干瓢将豆腐皮从中间切开，在放入热水中烫去除多余油分后取出沥干。
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干瓢营养价值高干瓢具有很高的营养价值，含有维生素与葡萄糖及果糖。还含有元素和多种氨基酸，具有低脂肪低糖多膳食纤维的特点，3*5mm细干瓢，本身可吸附大量的油脂来增加味道经常吃竹笋，每顿饭进食的油脂就会被它所吸附，降低胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄，从而达到减肥目的，而且干瓢还含大量纤维素，干瓢其组织细密口感绵软，鲜嫩干瓢富含族维生素及烟酸招牌营养物质。干瓢还可以加速胆固醇降解减少心血管发病，可以增加肠的蠕动清理消化道。是理想的营养健康食材。
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