接好电源后开始调试，真空滚揉机，按动滚揉控制器面板上的滚揉或出料按键，看滚揉桶的转动方向和面板上控制器是否一致（滚揉为逆时针旋转出料为顺时针旋转），如果滚筒旋转方向不一致，则把L1.L2.L3任意两线换动位置。
滚揉时间为滚揉机单次滚动的时间。
间歇时间为滚揉机一次滚动停止到二次滚动开始之间的时间。
接线:电源用2.5平方毫米三相线(减速机电机功率为1.5-2.2kw），分别接在接线排三个触点上“L1.L2.L3”
停止运行：到达设定时间后，真空滚揉机说明，机器会自动停止运行。若需中途停止，只需将运行旋钮扳到“停”的位置。
速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证。
速冻食品概述 速冻食品是将需速冻的食品，经过适当的速冻食品处理，急速冷冻，低温储存，于-18℃— -20℃下（一般要求，不同食物要求温度不同）的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品，真空滚揉机，其优点完全以低温来保存食品原有品质（使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低，真空滚揉机型号，同时将细胞的部分游离水冻结，及降低水分活度），而不借助任何防腐剂和添加剂，同时使食品营养保存下来。具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠（错开季节，提升食品值，创造更高效益）的好处。
诸城国泰机械(图)_真空滚揉机说明_真空滚揉机由诸城市国泰食品机械有限公司提供。诸城市国泰食品机械有限公司（www.guotaijixie.cc）是专业从事“斩拌机,烟熏炉,果蔬清洗机,炒面生产线,食品杀菌线”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：刘炜亮。
