斩拌机本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，使肠类制品的细密度和弹性增强，提高制品的出品率和产品质量。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及输料斩成肉馅或肉泥，还可以将输料、冰片、水与肉馅或肉片一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观，易清洗，台式烤肠斩拌机哪家好，达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理，河南台式烤肠斩拌机，能确保肉制品的斩切细度，台式烤肠斩拌机材质，发热小、斩切时间短，提高产品的弹性和品率。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水、冰片、辅料一起搅拌成平均的乳状物。斩刀高速旋转，台式烤肠斩拌机制造商，可以缩短运行时间，减少物料发烧量，保持料的自然光彩、弹性、出口率和产品的保质期。
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