本机优点：
配有高效燃烧器：提温快、生产效率高。
自动液压翻锅系统：方便出料，方便工人对机体内进行清理和维护。
自动排油烟系统：保证工人有一个良好的工作环境。
恒温连续生产：保证了食品的炸制温度一致。
1.运行成本低、效率高
本机以液化气或天然气为燃料，燃气薯片油炸锅，采用台湾进口灶头，大大降低了燃料成本。升温快，综合热效率高。
2.结构合理，操作简单
为了减少炸机的注油量，内胆采用小半球形结构，在保证炸区面积不减小的前提下，使无效的注油大大减少，缩短了炸油的使用周期，在很大程度上保证油的酸价和过氧化值的升高。同时采用自动控温、自动搅拌、自动出料，减小了工人的劳动强度，提高了自动化程度。
3.使用卫生，维护快捷
设备在使用一段时间后需要对加热系统进行清理。本机独特的直排列管，可打开烟箱，薯片油炸锅多少钱，清除管道内的积灰，使清灰变得更方便快捷，薯片油炸锅哪家好，从而解决了目前设备中清灰困难的问题。
4.清渣方便，提高品质
本机内胆底部配有清渣孔，及时的将产生的食物残渣除去，避免了由于残渣焦化对油品的影响，对提高产品的质量有很大的帮助。
油炸锅注意事项：
1.使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，天津薯片油炸锅，买油炸锅，但油面高度不能大于2/3油锅深度。
2.接通燃气，小油炸锅，打火抢打火
3、锅盖为保持钠内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。
4、附有专用的筛子，
5、需清倒锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把筛子取出，切断燃气，免油炸锅，另放于干燥清洁地方，油炸锅，使可提出油锅进行清理。
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