指用酿造酱油通过喷雾的形式，味极鲜哪家好，干燥后得到的粉末。
有港媒报道称，潍坊味极鲜，发现有不法商贩研发了一种“化学酱油”出售，只要将砂糖、精盐、味精、酵母抽取物、水解植物蛋白质、肌苷酸及鸟苷酸这七种调味料及化合物混一起，就可制作出“化学豉油”，不仅味道吸引，更有真豉油的“黏口”感觉，味极鲜品牌，只是凑近闻略有刺鼻气味。记者巡城：几乎所有产品均自称“酿造酱油” 报道指，配方中的水解植物蛋白质有可能释放致癌物。
味极鲜酱油鸡肉饭
【材料】鸡胸肉 200 克、麻辣花生 40 克、干辣椒 8 克、海天味极鲜酱油 2 茶匙、盐、生粉 各1 茶匙、五香粉 3 克、油 1 汤匙、米饭 500 克【做法】1.干辣椒切成辣椒碎备用。鸡胸肉切成碎粒，用1 茶匙海天味极鲜酱油、生粉腌制片刻。
2.锅中放油，味极鲜，烧至六成热时下入鸡肉粒炸至金黄发干后捞出备用。
3.锅中留油，烧至五成热时倒入五香粉、辣椒碎和盐小火炒香，放入麻辣花生、鸡肉粒、海天味极鲜酱油炒匀，最后码在米饭上即可。
潍坊味极鲜_味极鲜_居康食品味极鲜(查看)由潍坊市居康食品股份有限公司提供。潍坊市居康食品股份有限公司（www.wfjksp.com）实力雄厚，信誉可靠，在山东 潍坊 的酱油等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领居康食品和您携手步入辉煌，共创美好未来！