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干瓢的做法步骤：1、干瓢洗净后略滴干水，再用五香粉、盐、白酒抹遍干瓢内外，将干瓢放入盆中，长期供应细干瓢，冷藏腌渍12小时;2、锅放入少许油，热油后，加入白糖，中火慢慢炒至白糖变红，并且大油泡变小油泡，小油泡快没的时候，糖色就炒好了;3、加入1小碗清水4、再加入4小碗左右的卤水，放入腌制好的干瓢;5、小火卤煮近1个小时，细干瓢生产商，中间注意给干瓢翻几次身。卤煮后略控水。

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干瓢川味海带卷的制作工艺原料：干瓢、海带、胡萝卜、笋、香菇1.干瓢泡软应切成的很均匀，泡软的海带切成五公分的长段胡萝卜和笋或泡软的香菇分别切成长条状。2.里脊肉也切成五公分长的薄片，与调味料相互配合的料：糖、、酒、酱油、淀粉和拌匀腌制十分钟。

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营养无敌之干瓢煮的详细烹饪方法介绍干瓢也称作是葫芦条(干)。葫芦条(干)含有大量营养成分，山东细干瓢，如糖、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等。葫芦条(干)的保健功能很多，它能调节心脑血管，健身养颜，抗衰老，细干瓢，保健心脏，调节肝脏免疫力等，还有降血压的作用。那如何烹饪，才能使得干瓢的营养价值对大化呢？下边小编为大家推荐一种烹饪干瓢的食谱。

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