肉质品保水剂用途:卤牛肉、贡丸、香肠、肉馅、烧烤肉串、卤肉、烤鸭、卤肉杂、生鲜肉浸泡增重等肉制品的加工,食品保水剂哪家好,可增加产品重量、嫩化肉质改善口感、增加肉质脆度缩短蒸煮时间,保水剂,嫩肉粉代替物。
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复合磷酸盐可用于肉制品、火腿、水产制品、乳制品、焙烤制品、腌制品、家禽制品、水果、蔬菜、罐头、方便面、速冻保鲜、竹、木制品深加工领域。
肉质品保水剂直接聚合而成的多种聚磷酸盐的化学混合物。比磷酸盐单体和复配磷酸盐性能更佳,功能更强大
诸城市锐锋食品有限公司主要生产:水分保持剂RF动力剂,增脆剂等
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