顺泽旋转式杀菌锅的优势：
1、采用蒸汽作加热介质，热水作杀菌介质，使杀菌过程更为均匀短时。
2、升温时间短，载货小车在罐内连续的回转，加快了热传导速度，也缩短了升温时间。
3、均匀加热和冷却。不论是升温加热过程还是冷却过程，*高的要求是工艺罐中没有不均匀现象，即需均匀加热或冷却。
4、主要部件采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，抗腐蚀性强，设备使用寿命长，设备经劳动局安全检查合格、保护装置安全可靠。
旋转杀菌锅操作使用注意事项（设备生产厂家不同，工艺不同，三明八宝粥旋转杀菌锅，建议以厂家提供工艺参数为准）：
1． 开启进水阀，启动给水泵，将热水泵入杀菌锅中，八宝粥旋转杀菌锅售后服务，待水面超过顶层饮料瓶（碗、杯）10 cm时可停止注水、关闭阀门，并将杀菌锅盖关闭好，排汽阀门关好。
2． 开启蒸汽阀门进行加温，八宝粥旋转杀菌锅哪家便宜，控制进汽量，使杀菌锅内温度在15-20min内升至121℃。待杀菌锅内温度升至90℃时，开启空气压缩机，使锅内气压达到0.1-0.2Mpa，待温度升到100℃时，八宝粥旋转杀菌锅厂家直销，压力达到0.15-0.16 Mpa，温度升至105℃时，压力达到0.20-0.22Mpa，待温升到121℃时（看温度计）关小蒸汽阀，并在0.20-0.22 Mpa压力和121℃下保温15-20min。
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