爆米花的发明更折射出中国饮食的丰富多彩，它有更深的含义，圆球形爆米花机，就是开创了一种食物的加工方式，即膨化食品。这说明中国古代的食品加工不仅仅是简单的加热作熟，还有通过高温高压作用来改变食物的状态、口感，这种加工方式就是现代新兴的澎化食品。这种加工方式使普通不和口的食品变为可口有特色的食品小吃，可以说，爆米花机多少钱，千百年前的爆米花是近现代各种五花八门膨化食品零食小吃的祖先。
大型爆米花机：
1.采用变频调速动力，全自动搅拌，提供稳定的搅拌速度让爆米花品质稳定，运转速度可调节。
2.采用专业燃烧机，陕西爆米花机，自动点火、带有防爆自动熄火保护功能，提高燃烧效率，节约能源，提高爆米花产量，爆裂时间短，出球率高。
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