喷雾干燥技术虽在世界上有一百多年的历史了，但在我国发展起步较晚，喷雾干燥机是上世纪50 年代吉林染料厂从前苏联引进的旋转式喷雾干燥机，酱油，用于染料的喷雾干燥，潍坊酱油，随后，我国的科技工作者对喷雾干燥的主要雾化形式、主要的附机设备和工业上的应用都做了广泛的深入研究、开发，优质酱油，并获得了成功。
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