工艺流程
新鲜海藻→清洗→酶解→发酵→超呈味多肽提取物（海藻提取物）↓天然发酵鲜酱油→生香→微胶囊包埋→喷雾干燥→粉状产品
重要指标蛋白质含量 ≥ 15% 游离氨基酸态氮 ≥ 1.5% 氯化钠 ≤ 10%
是味研研发的新一代超呈味酱油粉。该产品采用现代生物工程技术，优质酱油，经温和酶解，酱油，浓缩，复合生香，纳米材料微胶囊包埋，喷雾干燥而成，具有天然酱油的滋味和香气，没有普通酱油的焦糊味和氧化味，酱油哪家好，复水性能好，色泽诱人，酱油品牌，具有强烈的延伸感和持久的回味。由于其天然的口味增强性能而获得广泛应用，可迅速提升各类咸味食品的风味和品质，是新一代食品加工产业的核心配料。
酱油|酱油多少钱|居康食品酱油(优质商家)由潍坊市居康食品股份有限公司提供。潍坊市居康食品股份有限公司（www.wfjksp.com）为客户提供“酱油，醋，酱油粉，甜面酱”等业务，公司拥有“居康”等品牌。专注于酱油等行业，在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：董总。