威海杀菌锅,高温高压调理杀菌锅,强大机械

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蒸汽式杀菌锅——蒸汽式杀菌锅作为杀菌锅的一种,在食品行业内有着举足轻重的作用。蒸汽杀菌锅适用范围:主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶等)。包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三...


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蒸汽式杀菌锅——蒸汽式杀菌锅作为杀菌锅的一种,在食品行业内有着举足轻重的作用。蒸汽杀菌锅适用范围:主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶等)。包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头),全自动杀菌锅,蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、扒鸡、纯牛奶等)。


杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,600型杀菌锅,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。高温高压杀菌锅冷却速度与冷却水的温度有关,当水淹没住物料,也就是锅内溢流阀有水溢出时可减少锅内压力,打开排水阀,一边从下面排水,一边仍从上面冷水管进行喷淋冷却,威海杀菌锅,直到冷却到锅内水温为30 ℃左右,可停止进冷水。在保持压力不降的前提下,用排汽阀放掉一部分蒸汽。


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