杀菌锅平时使用时该注意哪些呢?
1、严禁超过设计压力、温度运行;
2、使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守安全操作规程和岗位责任制;发现不正常现象应及时处理;
3、设有安全阀、压力表、温度计等附件,要保持安全,齐全、灵敏、可靠;
4、杀菌锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,蒸汽杀菌锅,每一年至少进行一次全面检验;
5、在使用过程中应经常涂抹滑脂和机油,以保证磨擦面处于润滑状态;
6、锅身法兰面上的密封圈若老化,旋转式杀菌锅,缺损和磨损过大时,应及时更换,以便保证密封,防止泄漏;
7、设备停用时,应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。
不锈钢高温杀菌锅应用范围:广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。蒸汽高温杀菌锅适用范围广,杀菌锅价格,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
不锈钢高温杀菌锅全自动控制系统整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,鹰潭杀菌锅,一次性完成,无需人工操作。蒸汽高温杀菌锅采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。
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