碳酸氢钠可以食用吗：
酸氢钠俗称小苏打，碳酸氢钠小苏打，可以的，做面包和面粉的时候也加，加热就会分解了，小苏打，但不要太多。
如何收藏小苏打：
小苏打很容易吸收空中的湿气，例如密封罐或夹链袋或奶粉罐。使用时，可以用市售的胡椒罐来收放，但不要加盖子，胡椒罐的孔洞很方便把小苏打洒出来。没有胡椒罐的话，也可以把有网洞的布，例如不要的纱质窗帘布、蚊帐等，撑开绑在一般的瓶口上，河北小苏打厂家，也会很方便倒出来使用。如果只是要单纯的防潮及除臭的话，可以把小苏打装在旧棉袜中，再用绳子封口，然后再来任意使用即可。
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