古人的分类并不统一，李时珍解释匏、壶的含义，优质无硫干瓢，正好与陆佃相反，即匏是扁圆葫芦，壶才是瓢葫芦。崔豹在《古今注》中则认为瓠、匏、壶卢、瓢等都不是种与种的区别，而是种属之别。他认为“瓠”是一切葫芦的总称，而匏、壶卢、瓢、悬瓠都是瓠，只是外形有差别罢了。二是古人认为葫芦的性质和用途是不同的，所以名称也就有所不同。有人认为就其质来说，无硫干瓢价格，葫芦有甘、苦之分，甘者曰“瓠”，又曰“甘瓠”；苦者曰“匏”，又曰“苦匏”《毛诗陆疏广要》。
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葫芦，拉丁学名：Lagenaria siceraria（Molina） Standl。属葫芦科、葫芦属植物，它是爬藤植物，一年生攀援草本，有软毛，山东无硫干瓢，夏秋开白色花，雌雄同株，葫芦的藤可达15米长，果子可以从10厘米至一米不等，最重的可达一千克。葫芦的生长环境：排水良好、土质肥沃的平川及低洼地和有灌溉条件的岗地。忌西瓜等瓜类重迎茬。地理分布：中国各地栽培。亦广泛栽培于世界热带到温带地区。
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