5.放入试品时应注意排列不能太密。散热板上不应放试品，以免影响热气流向上流动。禁止烘焙易燃、易爆、易挥发及有腐蚀性的物品。
6.当需要观察工作室内样品情况时，可开启外道箱门，透过玻璃门观察。但箱门以尽量少开为好，以免影响恒温。特别是当工作在200℃以上时，大蒜烘干窑，开启箱门有可能使玻璃门骤冷而破裂。
7.有鼓风的干燥箱，在加热和恒温的过程中必须将鼓风机开启，否则影响工作室温度的均匀性和损坏加热元件。
9.干燥箱内外要保持干净。
10.使用时，大蒜烘干箱，温度不要超过干燥箱的使用温度。
11.为防止烫伤，取放试品时要用专门工具。
木材真空干燥法是上世纪70年代中期在欧洲的木材工业中发展起来的一项较为先进的干燥技术，意大利、德、法等国对此都做过较为深入的研究，并在世界各地推广应用。我国于80年代初开始研究和推广木材真空干燥技术，研制出多种形式的木材真空干燥设备及与之相配套的工艺技术。该项技术已在我国家具、乐器、木制工艺品等行业得到一定推广应用。
真空干燥的基本原理：把木材堆放在密闭的容器内，在低于大气压力的条件下进行干燥的方法称为木材真空干燥。其特点是木材可在较低的温度下获得较快的干燥速度。一些常规窑中易开裂，皱缩的木材、较难干燥的厚锯材，天津大蒜烘干，采用真空干燥法干燥周期明显缩短，提高干燥质量。
热泵烘干机的出现，正好满足这些要求。热泵烘干机的原理是利用逆卡诺原理，气体被压缩机加压，成为高温高压气体（温度高达100℃），进入室内侧的换热器（冷凝器），冷媒冷凝液化释放出高温热量加热烘干房内空气。烘干房内的物料通过热风的形式使物料中的水分汽化蒸发，蒸发出来的水蒸汽由排湿系统排走而达到烘干物料的目的。热泵烘干机只需消耗压缩机工作时使用的电能，大蒜烘干罐，就可从空气中获取更多能量，能效比高达400%，比其他烘干方式更节能。
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