巴氏消毒牛奶是世界上消耗最多的牛奶品种，英国、澳大利亚、美国、加拿大等国家巴氏消毒奶的消耗量都占液态奶80%以上，品种有全脱脂、半脱脂或全脂的。在美国市场上，小型巴氏杀菌机，实际几乎全是巴氏消毒奶，而且是大包装（1升、2升、1加仑）的，市民上超市一次就买够一个星期喝的鲜奶。市场很少有灭菌纯牛奶卖，有的小城镇根本买不到。巴氏消毒纯鲜奶较好地保存了牛奶的营养与天然风味，在所有牛奶品种中是较好的一种。其实，自动巴氏杀菌机，只要巴氏消毒奶在4℃左右的温度下保存，细菌的繁殖就非常慢，牛奶的营养和风味就可在几天内保持不变。
2、巴氏杀菌机流水线入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，定西市巴氏杀菌机，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3、巴氏杀菌机流水线蛋白质适度变性好，巴氏杀菌机价格，提高原料利用率，蛋白质消化率>80%，一般可控制在85%到93%，从而提高原料出品率及产品质量。
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