底槽式巴氏杀菌机是集中热交换供给系统的主体机型，小型巴氏杀菌机，并可以充分显示出巴氏杀菌单位控制的优异性能———所有的理论指标在这里均已达到。只有在没有其他可能性的情况下，才使用溢流系统中的净水，这样，与传统的巴氏杀菌机相比较，就可以减少35%～40%的用水量。底槽式巴氏杀菌机使用一条自动过滤带取代了传统的手动双筛，这既加强了机器的强度，又简化了机器的结构。
巴氏杀菌机的特点
1、节能：蒸汽管道采取直开口迅速升温，箱体两侧和底部有保温，顶部有蒸汽盖板，求购巴氏杀菌机，以防止热量外泄。
2、受热均匀：蒸汽加热系统分为多道支管打孔方式，巢湖巴氏杀菌机，蒸汽向下喷射至集水盘反射后均匀向上穿过物料使加热均匀。
3、自动温控：采用温度传感器，同时配有温度控制仪，并有温度显示功能，使温差不超过±2℃。
4、速度可调：网带采用变频调速，食品巴氏杀菌机，蒸的时间20～60分钟。
5、适用范围广：可以用于红薯，土豆等的蒸制，也可用于玻璃瓶罐头类的脱气。
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