一般经过巴氏杀菌的食品仍会含有许多能够生长的微生物，通常每毫升或每克中有几千个活菌，比商业杀菌的产品的贮藏期有所缩短。巴氏杀菌技术除用于液态食品(果汁、牛乳)、酸性食品和果酱罐头等外，求购巴氏杀菌机，还向其他领域渗透，如处理带壳牡蛎时用蒸汽处理法会降低牡蛎的含菌数。它的优点就是在较低温度、较短时间内处理食品，很大限度地使食品的色、香、味以及营养成分免受高温长时间处理的破坏。
巴氏杀菌机设备采用蒸汽加热方式，巴氏杀菌机图片，温度自动控制，网带运行速度采用变频调速方式，采用自然水冷却或强制制冷冷却。灭菌时间和温度可根据食品的工艺要求设定。梨罐头喷淋式杀菌机，酱菜巴氏杀菌机生产线，性能安全、可靠，采用知名品牌部件，从温度散失，巴氏杀菌机哪家好，电力，时间的消耗方面合理优化搭配，巢湖巴氏杀菌机，结构紧凑，简约，可根据实际生产现场的要求设定外形，尺寸大小。
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