设备构造:
凉粉机通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,蘑菇肉酱熬制炒锅,凉粉机具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。在生产过程中凉粉机是提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。在云南,贵州,四川,陕西,厂家供应蘑菇肉酱熬制炒锅,河南已有很多客户使用,优质蘑菇肉酱熬制炒锅,市场认可特别高。
凉粉机技术性能及参数
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:21r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式凉粉机体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
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