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通过自溶作用和其他几种技术,可以将酵母细胞部分或全部地溶解。经过进一步的加工,啤酒酵母泥可以转化成各种制剂和产品,山东潍坊十谷啤酒厂家,主要的工业产品是澄清的、可溶于水的提取物,一般称之为酵母抽提物,自溶酵母抽提物,酵母水解物。
酵母抽提物作为食品和药物管理局所批准使用的天然调味品(Aron,1973a,b)可在肉制品、汤类、卤汁、干酪烘焙食品、调味料、蔬菜制品和海味品中用作调料。酵母抽提物作为多肽、氨基酸、微量元素、B族维生素的可靠而经济的来源。
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由于每升啤酒有 50 克的二氧化碳 (CO2),适度饮用可以帮助肠胃运动。而啤酒的酒花香和高雅苦味更能促进胃液分泌、活化胃的消化功能。喝一杯透心凉的生啤酒,小瓶甘特尔啤酒代理,不仅提升肠胃的吸收能力,也能为你改善食欲不振的情况!
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在这里也来替啤酒小小澄清一下,其实,啤酒并不是造成“啤酒肚”的真正元凶!而喝啤酒导致大肚腩的误会,甘特尔啤酒,其实是来自高热量和高脂肪的下酒菜(像是:花生、薯条、炸鸡翅、炸花枝圈等);因为啤酒的成分,并不含任何令人发胖的成分。当然,饮酒过度会伤身,这点是肯定的;但更该减量的,是在喝酒时少吃过高热量的下酒菜,并搭配持之以恒的运动;这样一来,就算喝啤酒,也不用担心会生出啤酒肚囉!
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