现在很多制造豆浆机的企业都不懂物理与化学的作用，石磨花生豆腐机，因此制造出来的豆浆机一般达不到完美的效果，商用石磨豆浆机，而老祖宗们留下来的石磨豆浆却能达到很好的效果。因此现在的石磨豆浆机根据老祖宗流传下来的制造石磨的原理。一般好的石磨豆浆机石磨磨齿均匀运转速慢，能让外界的空气与磨出来的豆浆颗粒很好的接触，在一定的化学作用下，能使让黄豆充分释放蛋白质，这使豆浆既均匀又细，而且味美异常。
一，我们做的豆腐是在86度的时候磨起来的，86度磨起来做的豆腐营养与普通豆腐要高一倍，这个豆腐特别有营养。
二，在家里做，马上做马上吃，很新鲜。大家知道豆腐是容易变质的，放两个钟头就不能生吃了，古老石磨豆浆机，不可以做凉拌；
三，可以自己动手做豆腐。中国人做豆腐已经做了2000多年了，有相当多的人希望能够在家里做豆腐，因为它是一种文化。像我们老家，石磨，以前家家户户都做豆腐，但是现在不太现实了。而有了豆腐机之后做豆腐就跟做一盘菜差不多。这个机器还很方便清洗。
四，现在市场上豆浆机卖得很好。一是做的豆浆浓；二是没有渣；三是更方便，更容易清洗，速度更快，做的分量更多。
在我看来，市场上的豆浆机明年可能也就升级了，不可能用传统的方法来做这个了，因为我们的豆腐机出来以后，传统的豆浆机已经是显得落后了，它们不是一个层次了。我们这个豆腐机做豆浆的功能相比传统的豆浆机功能是一个革命性的飞跃，而且我们的价格比他们也高不了多少。所以，这一块我们是很有优势的。
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