锅体外部用3-5cm保温层保温，避免锅内热量散失及人员操、作时高温烫伤。
然后接通380V电源，开启加热开关，先旋转调温旋扭旋至加热所需温度（通常 持续加温升温过程可调节到高温度，可保证加热管持续工作，在保温时候可将温度调节到你所需要温度，这 样可以提高过做效率）。
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