干瓢的创新发展干瓢是用瓠瓜作为原材生产加工的一种日本料理食材。分为无味干瓢和味付干瓢两种，无味干瓢即没有加入味道的。日本料理中寿司制作专用材料。干瓢有别名为扁蒲、葫芦、夜开花，原产印度和非洲。在中国广泛分布，南方为主。青州市东风农产品有限公司，欢迎新老客户前来选购。
青州市东风农产品有限公司主要供应 一级长干瓢、 干瓢段、 细干瓢、 无硫干瓢等。
干瓢的做法步骤：相关的产品干瓢段散装一级干瓢盒装干瓢袋装干瓢段干瓢袋装干瓢捆装干瓢。干瓢肉酿鲫鱼和炒鳝丝干瓢热锅滑油放油鲫鱼用酱油涂抹全身后沥干，40cm干瓢段，待油烧至七八成热约200多度。放入鲫鱼两面煎黄放入葱姜蒜，煸出香味。随即烹料酒加酱油、白糖、鸡精和水好是清汤。先大火烧开后改小火焖烧约半个小时，32cm干瓢段，原料:鲫鱼猪五花肉料酒酱油白糖、猪油精盐、鸡精葱姜蒜米香油。
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干瓢美味之稻荷寿司一、材料入味豆皮12片，厚蛋烧30公克，香菇煮2朵，干瓢段，干瓢30公克，红萝卜煮2条，黑芝麻适量，鸭儿芹适量，寿司饭360公克。二、做法1.鸭儿芹洗净，汆烫后切碎备用。2.将厚蛋烧、香菇煮、干瓢、红萝卜煮全部切碎备用。3.将作法1与作法2的材料以及黑芝麻一起混入寿司饭中搅拌均匀，然后取适量填入豆皮即可。
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