餐饮废水的前处理及废水治理工艺首先对餐馆和饭店直接回收的餐饮废水进行机械除杂除去废水中骨头、菜叶甚至洗刷用的布条等较大杂质以及淀粉、蛋白、糖类、洗涤剂及胶体物质等杂质。然后对于液体部分进行油水分离。对于含油部分酸析、水洗，得到废油，其中酸析过程中的加酸量以控制pH值在2-3之间为佳。油水分离后的水部分和水洗用水混合后通过调节池调节水质水量后，经泵提升至混凝气浮池以去除大部分SS、油类及部分有机物，再进行生化处理。生化处理采用SBR—PACT法，于生化池投加粉末活性炭，生化处理出水达标排放;污泥入污泥浓缩池后进行脱水处置。在这个流程中，污水处理设备的卖家，对废水的处理由预处理系统和生化处理餐厨垃圾菌液培养剂接种菌糖蜜糖。
餐饮泔水—◆饭店、宾馆隔油池或塑料桶收集集中—◆旋转机械格栅——智能油水分离系统—◆组合池—◆酸析—◆水洗—◆泔水油—’综合利用污泥浓缩池—◆板框压滤机—◆少量干泥外运
预处理系统：调节池及混凝气浮池主要起稳定水质水量、并去除或降低废水中影响后续生化处理的有机及无机物质。由于废水进水水质中pH值较低，安徽污水处理设备，属酸性废水，且油类含量较高，这里采用加碱中和一混凝气浮法。
工业化发展程度的不断提高使得油品的使用量越来越大，污水处理设备报价，产生的含油废水也越来越多.大量的含油废水被直接排放到环境中，不仅会浪费有限的水资源，还会造成严重的水污染问题，因此对含油废水的处理势在必行.含油废水中的漂浮油和溶解油一般可以通过隔油、气浮等工艺除去，污水处理设备找源宝，但是以乳化态存在的乳化油，油滴粒径分布从数微米至数毫米，体系比较稳定，很难将其去除.传统工艺已经不能满足本行业快速发展的需求.而膜生物反应器具有固液分离效率高、占地少、运行费用低、管理方便、出水水质好等优点，在污水处理领域已经得到了广泛的应用，但膜污染问题始终制约着膜生物反应器的进一步推广，尤其是对有机废水的处理.由日本住友电工生产的聚四氟乙烯(PTFE)中空纤维膜.膜表面经过特殊的化学键技术亲水改性，具有高通量、抗污染等优点，本研究就是利用这种膜与好氧生物反应器构成的浸没式膜生物反应器来处理含油废水，通过考察含油废水中COD、石油类污染物、氨氮、挥发酚、浊度等污染物质的去除效率来评估膜生物反应器处理含油废水的可行性，同时分析膜的抗油污性能.考虑到含油废水的可生化性差，来水水质不稳定的特点，本研究采用厌氧消化过程作为好氧生物反应的预处理.
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