斩拌机是肉制品生产制作工艺中的一个关键设备，周村区肉类斩拌机，它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪主要原料精细的切碎，同时还将其他原料，如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物，根据不同的要求选择适当的转速，相组合的六组刀具相配合，可以缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽。
主要部件采用；
◇ 电器箱分体安装，密封性好，选用防水电器。
◇ 关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，美观漂亮。
◇ 整机设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，振动小
◇台湾产人机界面显示操作。
◇采用中国高端液压系统。
◇刀尖于锅底间距可调至1.0mm。
斩拌机产品介绍:此机主体采用不锈钢制作，可选用六种刀具组合，配合变频刀速，使斩拌、绞肉、混合及乳化一次加工完成，并可将物料中的空气抽走，增加了产品的弹性及保质期。增加吸水性，肉类斩拌机规格，提高出品率。斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，肉类斩拌机价格，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
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