燃气夹层锅操作使用程序与方法
（1）使用前检查确认供应气源与设备所注明的燃气种类一致。
（2）向锅内加入食物或水等。
（3）燃烧器点火。确认点火旋钮及点火棒旋钮在全关闭位置后，不锈钢搅拌夹层锅多少钱，再打开燃气主阀。第二步，打开点火棒旋钮，不锈钢搅拌夹层锅厂家，点燃点火棒，插入燃烧室下部点火口，引燃燃烧器。第三步，抽出点火棒，怀柔区不锈钢搅拌夹层锅，并关闭旋钮，将点火棒放置原位。
（4）作业完毕后，将主燃烧器旋钮恢复到关闭位置，关闭燃气主旋钮。
（5）食品制作完毕后，不锈钢搅拌夹层锅价格，将锅清洗擦拭干净，水从排水口排出。
分类
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体
是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
支脚
（a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。
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