燃气夹层锅操作使用程序与方法
（1）使用前检查确认供应气源与设备所注明的燃气种类一致。
（2）向锅内加入食物或水等。
（3）燃烧器点火。确认点火旋钮及点火棒旋钮在全关闭位置后，济宁牛肉蒸煮锅，再打开燃气主阀。第二步，打开点火棒旋钮，点燃点火棒，插入燃烧室下部点火口，牛肉蒸煮锅功能，引燃燃烧器。第三步，牛肉蒸煮锅原理，抽出点火棒，并关闭旋钮，将点火棒放置原位。
（4）作业完毕后，将主燃烧器旋钮恢复到关闭位置，关闭燃气主旋钮。
（5）食品制作完毕后，将锅清洗擦拭干净，水从排水口排出。
夹层锅电加热导热油加热
特点：本产品以导热油为热源，立式夹层锅，具有受热面积大，热效率高，升温时间大约在30分钟左右。
加热均匀及加热温度易于控制等优点。
该系列设备主要由锅体、可倾架体、立式支腿、搅拌系统、电加热系统、传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
每进行一次作业，牛肉蒸煮锅价格，应检查导热油的容量，可倾斜夹层锅，以免造成干烧，损坏设备。
本设备只能在无压力环境下使用，不允许有压力使用。
请选用正规公司生产的导热油。
电加热导热油夹层锅系列由立式夹层锅、立式搅拌夹层锅、可倾夹层锅和可倾搅拌夹层锅组成。
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