夹层锅蒸煮锅维护保养方法
（一）经常保持设备清洁。每次使用后将锅体清洗擦净；锅内不得存放食盐，酱油，碱等腐蚀性物品。
（二）经常检查燃气管路的密封性是否良好，凡有泄露的必须及时更换、修理。
（三）定期检修，每年至少由专门维修人员来进行一次检修，保持设备安全工作状态。检修时必须关闭燃气主旋钮，并在机器冷却后进行。
1、 安装时，应检查产品与附件外观是否完好，在运输过程中产品和零部件是否损坏，检查电控件及电源线是否连接是否牢固，如有丢失和损坏，请及时与本厂联系。
2、 产品出厂前已经进行性能测试，衢州粽子高压蒸煮锅，所以零部件已安装调试好，用户不得随意更改。
3、 三相交流电的引入线一定要符合设备的功率要求，必要时请安装漏电保护器，粽子高压蒸煮锅功能，设备接地要良好。
4、 电气连接要符合要求，配电箱不要进水受潮，控制线路不得随意更改。
5、 加热温度由用户自己设定，粽子高压蒸煮锅价格，但不得超过设备设计值，加热过程自动控制（建议设备使用温度在200℃左右）。
6、 设备属于完全无压设备，粽子高压蒸煮锅厂家，加热时锅体上部的排气阀一定要打开，以免加热后导热油体积膨胀造成事故。对加油口及排气口使用时应注意，避免夹层内导热油混入水而影响使用。
7、 使用过程中，要经常检查导热油的消耗量，导热油随着设备的使用会消耗的，一般情况下半年就要补充一部分，补充到内外锅连接焊缝处往下15公分以下的位置就可以。导热油脏后应及时更换，电热管至少应每隔4个月清理一次附着在上面的油污，以免因积碳造成传热不良而损坏。
更换导热油时请选择导热油标号300＃以上的优质油品。
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