斩拌机的特点
l 本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
l 主要部件采用加工中心加工、确保加工jing确度。
l 刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
l 选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
l 转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高
l 刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
斩拌机的斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，高速斩拌机价格，防止渗料、溢料。斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，高速斩拌机哪家好，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，高速斩拌机维护，冰片，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，马鞍山高速斩拌机，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙。
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