通洋豆芽机的无公害生产方式以及市场份额集中化，也为豆芽重新引起人们的关注提供了机会。在生活品质日益提高的今天，有更多的家庭乐意为健康买单。营销不过是借力借势借人把原来已在的优点放大，把原来还不曾发现的优点传播，至于后期，还可以从开发更多元化的产品来打开新的消费市场。
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豆芽营养分析：在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7．1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，花生芽机加盟，铁1．8毫克，胡萝卜素0．03毫克，维生素B10．17毫克，全自动花生芽机，维生素B20．11毫克，临沂花生芽机，烟酸0．8毫克，维生素C20毫克。
据研究，黄豆在发芽4-12天时维生素C含量高，如同时每天日光照射2小时，则含量还可增加一倍。但不宜日照过久，以免豆芽变老而降低口味。
黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效
对脾胃湿热、大BIAN秘结、高血脂有食疗作用。
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