无论是什么样的香肠，都会划分为肉粒肠、肉块肠和肉泥肠，而灌肠机呢又分为液压灌肠机、泵浦灌肠机、气动定量灌肠机、绞切四用灌肠机，对于肉泥肠而言，所有种类的灌肠机都适合，都可以灌出美味的香肠；而肉粒肠、肉块肠只能用液压灌肠机，辽宁全自动灌肠机，液压灌肠机分为小液压跟大液压，小产量的话用小液压灌肠机就足矣，小液压一次能加工26L；如果产量在一吨以上，就必须用大液压灌肠机
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