电磁行星搅拌炒锅优势
1.能显着改善工作环境和卫生状况;
2.使用寿命长;主要电气零部件均采用德国进口,内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆,厚度5厘米。
3.使用安全
4.多重自动保护功能,系统过温保护和锅体过温保护。
5.绿色环保,使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染,干净、便捷。
电磁行星搅拌炒锅使用方便,不受工厂电压的限制。设备用途: 广泛适用于莲蓉辣椒酱,火锅底料,方便面调料,酱料,香菇酱,咖喱调理食品以及日用化工,制药等行业的搅拌混合。
电磁炒锅性能
1、采用电磁加热原理、微电脑控温技术、智能补温技术。
2、行星式刮底搅拌,不粘锅,不糊锅。
3、可实现自动控温,控制搅拌速度及加热时间,可解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题,避免在加工过程中人为因素对产品质量产生影响,提高工艺可控制,保证产品质量。
4、机械自动翻炒,可通过变频调速,提高翻炒频率,搅拌均匀无死角。
电磁炒锅加热原理
电磁炒锅是采用磁场感应涡流加热原理,高频电流通过环形线圈,从而产生无数封闭的磁力线,当用含铁质锅底部时,即切割交变磁力线而在锅底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅底铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能,加热和烹饪锅内食物。
全自动大型商用球形爆米花机搅拌器和刮板结构设计独特,运用行星式搅拌器(公转加自传相结合的方式)与锅体充分接触。其转动比为不整数转动比,可保证锅内无任何搅拌盲点,物料搅拌混合更均匀,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
全自动大型商用球形爆米花机平均可每5分钟/锅爆米花,一次出爆米花成品2公斤。优点是容量大加热生产快 。适合商用,而且停止加热后锅体可迅速脱离热源,防止高温余热导致糊锅。
全自动大型商用球形爆米花机采用燃气加热方式。
诸城市立尔机械有限公司,位于山东省诸城市境内,东邻美丽的海滨城市——青岛,南邻日照、北靠“风筝之都”潍坊。水陆交通便利,环境优美,物产丰富,制造业十分发达。