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巴氏消毒法所达到的温度低，巴士杀菌机直销，故达不到灭菌的程度.但是它可使布氏杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等致病微生物死亡，宁夏巴士杀菌机，可以使细菌总数减少90％－95％，巴士杀菌机视频，故能起到减少疾病传播，延长物品的使用时间的作用.另外，这种消毒法不会破坏消毒食品的有效成份，且方法简单。
巴氏杀菌是利用低于100摄氏度的热力杀灭微生物的消毒方法，由德国微生物学家巴斯德于1863年发明，至今国内外仍广泛应用于牛奶、人乳及婴儿合成食物的消毒.
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