巴氏杀菌机采用优质SUS04不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。酸奶巴氏杀菌机具有杀菌效果好，噪音小，速度可调经久耐用，安全可靠，乳品巴氏杀菌机规格，温度能自动控制，维修方便等特点。
巴氏杀菌机机体组成：水循环罐和奶罐。水循环罐分上下两层，上层冷水下层热水，通过制冷压缩机制冷，乳品巴氏杀菌机哪家好，水循环通过循环水泵进水。奶罐分为三层，最外层是保温层，中间是热水杀菌，里层是奶。
1、加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热，乳品巴氏杀菌机参数，水温迅速达到预定温度，有利于节约能源，宿迁乳品巴氏杀菌机，减少噪音，使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小，从而保证槽内水的温度温差小，杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行监控。
2、水循环由出料端往进料端循环，使杀菌温度更均衡，循环水泵前边加有过滤系统，以防止槽内杂质抽到泵中，长时间在杀菌（冷却）槽内循环。
3、设备有单独的控制PLC控制系统，操作简单维修方便。
4、设备顶部配有排湿口，有效排出因水蒸汽形成的热流。
5、冷却段设备配有气泵，气泡鼓浪运作模式，在产品输送过程中降低了产品表面的温度，不仅对产品进行摊平的作用，避免由于产品堆积所造成的冷却不均，还可以对产品表面进行二次清洗。
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