五香瓜子翻炒夹层锅,诸城民泰食品机械,宁夏夹层锅

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五香瓜子翻炒夹层锅,诸城民泰食品机械,宁夏夹层锅

特性:本锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油,温度可达150℃,由电控箱控制。具有受热面积大、热效率高,五香瓜子翻炒夹层锅,加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。我公司是专业生产夹层锅(不锈钢夹层锅,蒸...


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焦糖熬制夹层锅,五香瓜子翻炒夹层锅,猪蹄猪耳朵夹层锅,夹层锅

特性:本锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油,温度可达150℃,由电控箱控制。具有受热面积大、热效率高,五香瓜子翻炒夹层锅,加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

我公司是专业生产夹层锅(不锈钢夹层锅,蒸汽夹层锅,电加热夹层锅)的知名厂家。夹层锅按形式主要分为立式夹层锅(立式带搅拌夹层锅)和可倾式夹层锅(可倾式带搅拌夹层锅);按容积又分为50升夹层锅,100升夹层锅,200升夹层锅,焦糖熬制夹层锅,300升夹层锅,400升夹层锅,500升夹层锅,600升夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅。按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通夹层锅(夹层材质为A3钢)。







一、夹层锅特点:

 夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外形美观,宁夏夹层锅,安装容易,猪蹄猪耳朵夹层锅,蒸汽可倾夹层锅,操作简单,

二、技术参数:

⒈容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L.

⒉结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

行星搅拌炒锅设备保养:

1、 设备润滑,严格按润滑图纸要求进行润滑。

2、 轴承处应经常检查,可倾夹层锅,温升不得超过35摄氏度。

3、 橡胶油封每半年需更换一次,以保证密封性能。

4、 燃烧嘴要每隔15天清堵一次,以免造成燃烧嘴堵塞(加热方式为燃气式时)

 5、摆线针轮减速机使用前应注入N320—N460(环境温度在25—65摄氏度) 润滑油至油标中心点之上,肉制品可倾夹层锅,并取掉通气器上之小锥塞。使用100小时后,洗净内部换上新油,食品可倾夹层锅,以后每2500小时换油一次。使用过程中油温允许达到95摄氏度,在此温度界限下,只要油温不在上升,可以放心使用。



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