真空包装机原理也比较简单，食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存需要氧气，DZ系列真空包装机运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”，从而达到抽真空的目的。DZ系列真空包装机为全不锈钢设计，进口控制电器。
诸城市润生机械有限公司主营产品：真空包装机、真空滚揉机、行星炒锅、夹层锅、松香锅、球形爆米花机等食品机械，欢迎新老客户来电咨询或来公司参观。
1.小包装类产品，需要定制双封条设备。例如：方便面料包，台烤肠，腌制小袋泡菜榨菜等包装。 2.大袋包装产品，需要单封条设备。整只烧鸡、烤鸭，热狗香肠类大物件产品包装。
其实真空应理解为气体较稀薄的空间。在指定的空间内，低于一个大气压力的气体状态统称为真空。真空状态下气体稀薄程度称为真空度，通常用压力值表示。
真空包装技术起源于20世纪40年代。1950年，聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包装，此后，真空包装便得到迅速发展。
中国的真空包装技术是在上世纪80年代初期发展起来的，而真空充气包装技术在上世纪90年代初期开始少量使用，随着小包装的推广及超市的发展，其适用范围越来越广泛，有些将逐步替代硬包装，前景非常看好。
