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杀菌锅在250℉时的压力大约是15psig(磅/平方英寸)，乳制品专用杀菌锅哪家好，任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压，例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。杀菌锅的作业必须适当，以确保容器经杀菌后达到商业无菌。公司以开拓、创新、敬业、爱岗、拼搏、奋斗为宗旨。以用户需求为己任，以质量求生存，以信誉求发展。
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