配料: 牛油30斤 色拉油20斤 郫县豆瓣10斤 白酒500克 醪糟200克 滋粑海椒15斤 生姜1斤 大蒜1斤 花椒1.5斤 豆豉150克 宜宾碎米牙菜150克 冰糖1斤 上等辣椒面2斤 大葱1斤3寸段
先将猪棒子骨、牛棒子骨、鸡爪骨入沸水锅中焯一水,捞出放入清水锅中,加入生姜、大葱、料酒,用大火烧开后,新型不锈钢多爪行星搅拌炒锅哪的质量好,转用小火熬至汤色乳白,打去料渣不用,即得鲜汤
山东创美机械科技有限公司
火锅汤料的调制 原料:猪棒子骨1500克 牛棒子骨1500克 鸡爪骨500克 生姜50克 大葱150克 料酒100克 鸡精150克 味精75克 炒好的火锅底料 全部 干辣椒750克 花椒75克 菜油适量 制法:
猪棒子骨、牛棒子骨洗净后敲破;鸡爪骨洗净;生姜拍破;大葱挽结。
先将猪棒子骨、牛棒子骨、鸡爪骨入沸水锅中焯一水,捞出放入清水锅中
内蒙古新型不锈钢多爪行星搅拌炒锅哪的质量好_山东创美机械由山东创美机械科技有限公司提供。山东创美机械科技有限公司(www.sdchuangmei.cn)是山东 潍坊 ,机械及工业制品项目合作的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,很大限度的满足客户需求。在山东创美机械领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创山东创美机械更加美好的未来。