酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，电加热煮鸡蛋蒸煮锅，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。
蒸汽蒸煮锅使用注意事项
1 、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
分类：
1、按加热方式分为：电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅
2、按形式分为：立式蒸煮锅、可倾式蒸煮锅。
诸城三信食品机械|海南电加热煮鸡蛋蒸煮锅由诸城市三信食品机械有限公司提供。诸城市三信食品机械有限公司（www.zcsanxin.com）为客户提供“大型爆米花机,行星搅拌炒锅,燃气炒锅,电加热炒锅,油炸锅”等业务，公司拥有“三信食品机械”等品牌。专注于休闲食品加工设备等行业，在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：王经理。
