蔬菜清洗设备是目前果蔬加工企业使用量和适用范围最广的一种清洗设备。主要针对根茎类的蔬菜的清洗，比如，芹菜、菠菜、白菜等，食堂蔬菜清洗机，有清洗、去皮、抛光的作用。在果蔬清洗设备的底部安装有臭氧发生器的清洗机器，食堂蔬菜清洗机的销售，它的原理是在洗菜机工作时，食堂蔬菜清洗机的直销，给臭氧发生器供电，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，在洗涤桶中与水机接触，溶解在水中形成臭氧水，从而起到杀菌、消毒，食堂蔬菜清洗机哪家好，降解农药的作用。
诸城市乾晟食品机械有限公司生产的果蔬清洗机主要功能和原理1、食物净化、消毒灭菌：由表及里的降解蔬菜、水果中残留农药等有毒物质，清除肉类、海鲜中的化学添加剂、重金属离子等有害物质.2、净化空气：可除去新装修、新家具等散发出来的甲醛、油漆味等有害物质。3、果蔬保鲜：清洗过的果蔬肉类等食物，可延长保鲜期7天；同时可去除冰箱中的异味。
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