在制曲及发酵过程中，酱油粉生产商，从空气中落入的酵母和细菌也进行繁殖并分泌多种酶。也可添加纯粹培养的乳酸菌和酵母菌。
潍坊市居康食品股份有限公司主要供应酱油粉、酱油、酱类、醋、味极鲜等。
广式高盐与日式高盐的区别在于所采用的发酵方式不一样。广式高盐采用常温发酵，自然晒制，酱油粉，风味一般，颜色较好，但受发酵设备及天气影响较大。
酱油粉生产商_居康食品酱油粉(在线咨询)_酱油粉由潍坊市居康食品股份有限公司提供。潍坊市居康食品股份有限公司（www.wfjksp.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。居康食品——您可信赖的朋友，公司地址：山东省寿光市田柳镇，联系人：董总。