滚揉机工作结束后要停止滚揉机的工作，旋转控制面板的旋钮到停的位置就可以，藕片真空滚揉机原理，若是设置好了工作时间，藕片真空滚揉机功能，在工作时间到后，机器就会自动停止运行。
滚揉机操作人员必须经过培训上岗，滚揉机在运行时突遇故障或者是其他临时性问题，小型滚揉机质量，不得擅自拆装，必须经过专业人员的现场指导或者交由专业的工作人员进行处理，小型滚揉机材质，保证安全性。
滚筒中的肉均匀的吸收腌渍，提高了肉的连接力和肉质的弹性.我厂生产的滚揉机具有肺呼吸功能.采用了比较先进的制造技术和材料.具有变频、自动化、转速可调的有点。桶内采用真空设置，肉料在真空设备中反转按摩。浆叶为V型结构。在肉的搅拌处理过程中，藕片真空滚揉机图片，能有效的缩短滚滚揉时间，提高了效率。滚揉总时间到后，滚筒将会自动停止，并保持筒内为真空状态并继续计时，直至设定的静置时间到，发出报警信号，红桥区藕片真空滚揉机，提示操作人员可以开盖取出桶内的物料。此时按下消真空按钮就可消除真空，这时可卸掉筒盖，接着按下卸料按钮，滚筒即按出料运转方向(顺时针方向)旋转，从而将肉料自行送出，落入接在筒口下面的肉车等容器内，完成了整个工艺流程。
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