真空搅拌机主要用于搅拌馅状物料，也可用于其它散状物料太粉状，酱状物品的搅拌和混合。效率高，真空拌馅机维护，便于操作，是制作风干肠类产品、料状泥状混合肠类产品、丸类产品的设备，混料速度快，真空拌馅机哪家好，操作简单，方便自如，自动出料，劳动强度更低，独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料理更多。独有的三层密封保护设备使用寿命更长，清洗更方便。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，真空拌馅机，与国内同类产品相比较可显著提高工作效率，是食品生产的一道重要工序。
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，真空拌馅机参数，从而达到腌渍作用。 整机采用进口优质不锈钢材料制成，可靠耐用、易于清洗。 可通过操作面板进行手动操作，清晰简捷、一目了然。本机结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、效率高。对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能。
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