龙虾清洗机采用气泡水浴清洗，洗虾机厂家直销，适用各种水果、蔬菜水产品（龙虾扇贝等）、药材的清洗，可根据产量大小定制，设备采用优质不锈钢材质，符合食品卫生标准，设备设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除泥沙灰尘以及表面农残功效。设备全部不锈钢制造，是清洗食品的专用设备。 物料进入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下，被充分打散、翻滚、清洗、传送。从物料表面洗脱的泥沙沉入底部隔离仓，不会发生翻扬回流造成再度污染。在沉淀杂质的处理上，洗虾机，通过循环水泵的水循环，让杂质进入过滤箱，洗虾机多少钱？，水箱的过滤装置可以自由的拆卸。二次过滤让杂质遗留在水箱处，漂浮物通过上端的溢水口排出，漂流不出的通过弧形过滤网拦截，洗虾机品牌，保证水池干净的同时，能够及时的排除杂质，保证产品清洗效果。产品通过网带输送出口处，配备有二次清水清洗，在保证产品清洁度的同时，更能及时给设备槽体内补充水源，保证设备内的水源清洁度，达到清洗效果。本设备用于新鲜番茄、胡萝卜、苹果、榨菜、洋葱、辣椒以及其它根块状果品蔬菜的浮洗。
除了调整产品结构外，根据冬季夜间温度低的特点，也需要调整门店的经营时间。
普通小龙虾店的重心都放在夜宵和晚餐时段，冬季可以开放午餐经营，实现全天候经营，尽量提高营业收入，以降低开销。
不过，如果是在夜宵街纯粹只做晚间和夜宵生意的小龙虾店，则不适合经营中餐，因为夜宵街在午餐时段的客流量非常低，延长开店时间反而会带来更大的成本开支。
说到成本，由于冬季夜晚寒冷，做夜宵的时间会大幅降低，可以把人力主要集中在午餐和晚餐时段，营业时间也调整为上午11时至晚上23时，以一个班的人员为主，可安排两个插班，慢慢放弃后半夜的夜宵经营。
此外，如果担心冬季歇业店铺利用率低，也可在冬季或打算歇业的时间，把店铺租给其他不同类型的餐饮经营者，比如开放早餐时段的店面出租给早餐摊贩，以增加店面利用率，创造营收。
二、三线城市的小龙虾店则与一线城市不同，过年的时候反而是旺季，一定要做好过年前后的生意，这样可以弥补冬季的一部分开销。
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