油水分离器有很多种，原理就是用油水不相容，且油的密度小来分离当然这样分离是不完全的，水中可能还会有小油滴，这时候就要用到溶油物质来进行吸油但1L说的用油溶油个人认为一般很少用常用的溶油质，密度比水大，经过水的时候可以把水中残留的油吸走，这个过程叫做萃取。然后进行分液，就得到了无油的水。如果要取油，一般只要通过直接分液，因为油的密度小，水受到自身重力影响很少会向上掺进油中。
旋流式油水分离器阅读：旋流油水分离器是采用旋流油水分离技术研制成功的高新技术产品、适用于炼油、化工、污水处理厂含油污水的净化和油的回收，以及原油脱水的预处理。
与其它除油设备相比，该产品具有结构紧凑、体积小、除油效率高、无运动部件、使用寿命长等优点。在相同处理量与除油性能的情况下，其重量仅为其它除油设备的1/10，工程投资降低50%左右。与二级气浮相比较，一次性投资约为二级气浮（包括浮渣处理设备）的50%，占地面积约为1/25。
