夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
诸城市九龙机械有限公司是集食品机械、环保设备的设计研发、生产制造、营销服务于一体的专业运营商，下设食品机械事业部和环保设备事业部两个运营部，已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系，主要从事食品机械及污水处理设备的生产制造；产品可广泛应用于各种肉制品、果蔬制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品、农副产品等食品加工行业;以及生活、印染、化工、食品、屠宰、医药、矿藏等行业污水、垃圾的无害化处理和回用。
（1）本电加热夹层锅属高耗能用电设备，在实际使用过程中，不锈钢立式夹层锅型号，一定要保证安全操作与管理，严格按规程实施，并做好每天的操作记录，以便更好的维护设备。
（2）、使用夹层锅必须先加兑物料的溶液，再输入物料，开动搅拌器，不锈钢立式夹层锅参数，然后开启电热电源，以便达到工艺所需温度。在出料前应先关闭电热电源，过2~3分钟后，新余不锈钢立式夹层锅，再关搅拌器，加工结束后，夹层锅内应尽快用温水冲洗，刷掉粘糊着的物料，然后用0~50℃碱水在容器内壁全面清洗，并用清水冲洗，不锈钢立式夹层锅规格，特别锅内无物料（吸热介质）既空锅情况下，不得开启电热电源，特别注意使用温度，不得超过定额工作温度200℃。
（3）、夹层锅要经常注意整台设备和减速器的工作情况，减速器润滑油不足应立即补充，对夹套和锅盖上等部位的电热棒、电器仪表等要应定期检查，如果有故障要及时调换或修理，设备不用时，一定要用温水在容器内外壁全面清洗，经常擦洗锅体，保持外表清洁和内胆光亮，达到耐用的目的。
不锈钢立式夹层锅参数,宜春不锈钢立式夹层锅,诸城九龙机械由诸城市九龙机械有限公司提供。诸城市九龙机械有限公司（www.zcjljx.com/）是山东 潍坊 ,机械及工业制品项目合作的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在诸城九龙机械领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创诸城九龙机械更加美好的未来。
