我公司是国家行业标准《果蔬真空预冷机》（SB/T 10790-2012）和《熟食品真空冷却机》（SB/T 10791-2012）起草单位之一，研发、设计、制造、销售果蔬真空预冷机、熟食品真空冷却机设备。产品按该标准设计生产并负责售后服务。
25-55℃温度区，微生物繁殖速度极快。熟食品快速降低到25℃以下就可延长保质期。规定出锅的熟食品在2小时内降低到10℃以下。我公司设计生产的熟食品真空冷却机冷却到10℃以下的时间小于30分钟.
雨天采收的蔬菜表面都会有一些水珠通过真空冷却可以抽走蔬菜表面水份的3%左右，不会引起果蔬发生萎软、失鲜。由于果蔬组织内外的压力差，香菇真空预冷机干燥机，组织内的有害气体和热量也随之被抽出，香菇真空预冷机哪家好，可以推迟果蔬跃变型呼吸高峰的到来。这样，在真空冷却情况下，冷却从组织内部到外表面同时进行，即均匀冷却，香菇真空预冷机，这是真空冷却所独有，其它任何冷却方法都是从外表面到组织内部慢慢“渗透”冷却，因而保鲜时间长。
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